悩みましたが、ビールを飲まず、新記録に挑戦する週末にします。
ラッキー♪くずれたまご、ゲットです。いつもどおり｢コ｣濃いめ、｢カ｣固め、｢大｣ライス大盛り。私は今夜、｢大盛り4杯｣を目指します！
選りすぐりの調味料達、どうやっていただこうか、宇良ばりにシミュレーションします(笑)…が、かなり待たされてますね(汗)。厨房から｢ライスがあと○分で炊ける…｣的な声が聞こえます。えっ、ライス、大丈夫？って不安になりつつも、炊き立てかもって楽しみもあり、なんだかソワソワしてます。
やっと到着。丼が熱々、これが好きなんですよね。いやぁ、美味しそうです。
待たせてしまったお詫びとのこと、｢コマチャー｣をサービスしてくれました。これは嬉しい、大盛り4杯達成にむけて、かなりの追い風です(笑)。
さぁ、ライス1杯目、熱々です！まずは｢コショウ｣です。何度も言いますが、家系は｢麺｣がおかずです。熱々でスープが絡んだ麺を、コショウライスにチョンチョンしてからパクリ♪麺にコショウが付いて美味し！スープがついた部分のライスをパクリ♪美味し！これを繰り返すだけで1杯目完食です。
1杯目で麺をほとんど食べ切ってしまいましたが、まだまだこれからです。2杯目のライス大盛りは｢豆板醤｣と｢ほうれん草｣のタッグで楽しみます。しばらくは、ほうれん草に豆板醤を付け、おかず的に食べ進めます。サービスでいただいたコマチャーも少しつまみます、これは合いますね、嬉しい！後半はライスに豆板醤を混ぜ込み、丼にわずかに残してある麺やほうれん草を足し、そしてスープで塩味を加えながら完食です。いやぁ、やはり美味いです。
ライス大盛り3杯目は「のりたま」初挑戦、予めスープに浸しておいた｢海苔｣と、くずれたまご全てを贅沢に乗せます。気持ち、海苔の浸かりが浅かったかも知れませんね。もしかしたら、海苔自体を変えたのかも知れませんね。このままだと若干塩味が足りないので、スープを足したり、コマチャーをつまんだり、｢マヨネーズ｣をかけてみたりと、縦横無尽にアレンジして完食です。
さぁ、新記録の大盛りライス4杯目、丼に残っていた｢チャーシュー｣とコマチャー全てを乗せます。チャーシューはともかく、コマチャーにはほぼ味が付いてません、いや。付いてるんでしょうが大盛りライス4杯目ともなると、繊細な味付けでは気づきもしませんね(笑)。レンゲでチャーシュー丼を一口すくい、スープに浸していただきます。スープにドボンしてしまうのも手なのですが、この食べ方もアリ、ある程度食べ進めたところで｢刻みショウガ｣を混ぜて味変、これも美味しいですよ。ライスを完食したあとは最後のお楽しみ、スープに｢酢｣を加えてさっぱり飲み干します。
新記録、大盛りライス4杯完食、達成できました。めちゃめちゃお腹いっぱいです。2枚目の写真の調味料のうち、ラーメンダレ(少し甘め)は使いませんでしたし、写真以外におろしにんにくとおろしショウガが提供されてます。そうなんです、例えばライスに、にんにくかショウガをたっぷり入れて、スープを加えて混ぜ込むのも美味しそうですよね。まだまだ楽しみ方いっぱい、また来ます、ごちそうさまでした！
