ず～っと気になっていた辛辛家、ついにいただきます！
勿論withライス♪
石神井の辛辛魚はいただいたことはありませんが、カップ麺は大好物です。
そして、通販限定コラボ商品をお店でいただけるのですから、めちゃくちゃ期待値が上がります！まずは…
胡椒も何も掛けず、麺とライスだけ…
辛み染み染みのほうれん草と…
そして、あのスモーキーチャーシューに、辛みと魚感がオンされて…
そして最後は、辛旨おじや♪
勿論3枚の海苔もネギも、要所要所でライスのおかずとして活躍してます！
…
家系ならではの獣感も、塩味も強めながら、とても丁寧な味の印象が強い「吉祥寺武蔵家」の松本店さん。
その魅力は残しつつ、辛みと魚感が足し算されて、結果、全くの別物になりながらも、しかしながら、決して何も引き算されて無いという素晴らしい一杯でした。
強いて言うなら、魚粉の量を少なめにチョイスできたりすると、カスタマイズの幅が広がり、好みを見つけやすくなるのかなぁと感じました。
いずれにせよ、ご飯のおかずとしては、カップ麺の辛辛魚は勿論、吉祥寺武蔵家さんのスタンダードの家系ラーメンを越えてくるレベルです。
美味し！恐れ入りました！
